Sestavine
-
550 g file morski list
-
5 žlic Maslo
-
šopek Mlada čebula
-
Sol in poper
-
100 ml Zelenjavna juha
-
45 g Kisla smetana
-
2 žlici Olivno olje
-
95 ml Belo vino
Navodila
File morskega lista začinite s soljo in poprom in ga premažite s stopljenim maslom.
Na olivnem olju podušite mlado čebulo in jo zalijte z vinom in zelenjavno juho.
Tekočino malo pokuhajte, nato pa vanjo položite file morskega lista in vse skupaj dušite približno 10 minut. List vzemite iz posode in omaki dodajte še kislo smetano, sol in poper. Omako dobro premešajte in jo razdelite na krožnike.
Na omako položite file morskega lista in postrezite.
(Foto: Instagram/lauriesfoodanddrink)
