Sestavine
-
2 žlici Česnov namaz
-
1 kg Školjke klapavice
-
700 g Kozice
-
250 ml Ribja jušna osnova
-
2 žlički Sredozemske začimbe
Navodila
V ponvi na močnem ognju stopite česnovo maslo.
Dodajte školjke, kozice in juho. Pokrijte in ob stresanju ponve kuhajte 10 minut oziroma dokler se školjke ne odprejo in kozice ne zmehčajo. Neodprte školjke zavrzite.
S kleščami prenesite školjke in kozice v globok krožnik.
V sokove v ponvi vmešajte mešanico zelišč. Začinite s poprom in prelijte morske sadeže. Postrezite s testeninami.
(Foto: pexels.com)
