Sestavine
-
2 dag Maslo
-
1 žlica Mleti cimet
-
1 skodelica Kristalni sladkor
-
1/2 žlice Ingver v prahu
-
1/2 čajne žličke Klinček v prahu
-
1 žlica Smetana
-
2 skodelici Temna melasa
-
8 skodelic Moka
Navodila
Maslo in sladkor stepite do gladkega. Dodajte smetano, melaso, cimet, ingver in nageljnove žbice(klinčke) ter zmešajte na gladko.
Postopoma vmešajte moko. Na pomokani deski razvaljamo v čim tanjše testo. Z modelčki za piškote izrežemo različne oblike. Pecite na namaščenih pekačih v zmerno vroči pečici (180 stopinj Celzija) približno 12 minut.
Okrasimo jih z glazuro iz jajčnega beljaka in sladkorja.
