Sestavine
-
Rolice
-
8 x Tortilja
-
4 žlice Bazilikin pesto
-
4 kosi Mocarela sir
-
1 žlica Olivno olje
-
Omaka
-
1/4 skodelice Majoneza
-
1 žlica Paradižnikova omaka
-
1 strok Česensesekljan
Navodila
Pečico segrejte na 190 ºC. Tortilje zložite na krožnik in jih pokrijte z vlažno papirnato brisačo. V mikrovalovni pečici segrevajte 30 sekund, da se zmehčajo.
Sir, ki ste ga narezali po dolžini, prerežite na polovico. Na spodnjo polovico vsake tortilje namažite ½ žlice pesta, pri čemer se držite stran od robov. Na vsako tortiljo položite po en kos sira.
Stranice tortilje prepognite na sir, nato pa začnite zvijati od spodaj navzgor, dokler sir ni popolnoma zavit v tortiljo.
Zvitke položite na pekač, obložen s peki papirjem. Zvitke namažite z rahlo plastjo olja.
Zvitke pecite v ogreti pečici približno 13 minut ali dokler niso na robovih rahlo zlato rjavi in se sir ne stopi.
Medtem ko so zvitki v pečici, pripravite kremno paradižnikovo omako. Zmešajte majonezo, paradižnik in sesekljan česen.
Pustite, da se zvitki ohladijo in jih postrezite s kremno paradižnikovo omako.
(Foto: pexels.com)