Sestavine
-
1/4 skodelice Koruzni škrob
-
2 skodelice Mleko
-
1/4 skodelice sladkor Kristalni sladkor
-
2/3 skodelice Mleti kokos
-
1/2 čajne žličke Sol
-
2 žlici Voda
-
1/2 čajne žličke Vanilijev ekstrakt
Navodila
Koruzni škrob, sladkor in sol zmešajte s hladno vodo. Počasi dodajte mleko in zopet dobro premešajte.
Kuhajte 20 minut v dvojnem kotlu in občasno premešajte ali pa kuhajte 10 minut na plamenu in nenehno mešajte.
Nato rahlo ohladimo in sedaj dodamo zdrobljen kokos. Dodamo še vanilijo. Po želji lahko dodamo tudi nekaj oreščkov, kandirane češnje, jagode ali konzerviran ananas.
