Sestavine
-
140 g Gobe
-
2× Čebula šalotka
-
1 šopek Peteršilj
-
1 šopek Drobnjak
-
2 žlici Olivno olje
-
1 strok Česen
-
2 rezini Star kruh
-
80 ml Mleko
-
200 g Mleto meso
-
1× Jajce
-
Sol in poper
Navodila
Sesekljajte gobe in jih na olju popražite s sesekljano čebulo in česnom.
Star kruh namočite in ožemite ter ga z ostalimi sestavinami dobro pregnetite, da dobite testo. Iz testa oblikujte majhne cmoke.
Mesne cmoke popecite na olivnem olju. Pecite jih toliko časa, da so hrustljavi na obeh straneh.
(Foto: pixabay.com)
