0 0
Masa za palačinke

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Sestavine

Prilagodite Porcije
1 žlička Sladkor
2 ščepca Sol
300 ml Mleko
1 žlica Olja
2 x Jajce
100 g Moka gladka ali pol gladka, pol ostra

Dodaj med zaznamke

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Masa za palačinke

LASTNOSTI:
    Kuhinja:

    Ko boste pripravljali maso za palačinke ne boste bistveno zgrešili skoraj nič. V osnovi pazitite samo na to, da bo masa gladka in tako tekoča, da jo boste lahko brez kakšnih težav vlili v ponev in razlili po njej.

    • 10 minut
    • Porcije 4
    • Lahko

    Sestavine

    Navodila

    Deli

    Stresite moko v skledo. Dodajte sol in sladkor, dobro premešajte in na sredini naredite jamico. Ubijte v jamico jajci in prilijte približno 50 ml mleka ter eno žlico olja.

    Sestavine začnite mešati v jamici z ročno metlico ali mešalnikom, med mešanjem postopoma zajemajte moko okoli jamice. Mešajte toliko časa, da boste v zmes vmešali vso moko (po potrebi prilijte še malo mleka) in da dobite gladko ter gosto zmes brez grudic.

    Nato v skledo počasi v tankem curku ob stalnem mešanju vlivajte preostalo mleko. Ko prilijete vse mleko in je testo gladko ter tekoče, prenehajte z mešanjem. Masa mora biti tekoča, vendar pa seveda ne sme biti vodena. Če je vodena, dodajte še malo moke.

    Pripravljeno maso pred peko pustite počivati ​​15 do 30 minut, da lahko škrobna zrnca v tekočini nabreknejo. Pred peko jo nujno še enkrat dobro premešajte.

    (Foto: Getty Images)

    Njami Njami

    Mnenja o Receptu

    There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
    Nazaj
    Pečen fižol s sirom in jajci
    Naprej
    Zeljna solata z jogurtom
    Nazaj
    Pečen fižol s sirom in jajci
    Naprej
    Zeljna solata z jogurtom

    Dodajte Komentar

    Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com