Sestavine
-
120 g Maslo
-
140 g Sladkor
-
1× Jajce
-
270 g Moka
-
270 g Pinjenec
-
ščepec Sol
-
1/2 žličke Soda bikarbona
-
3 žličke Pecilni prašek
-
60 g Sesekljani mandelj
-
2 žlici Kakav v prahu
-
4 žlice Mleko
-
Limonina lupina
Navodila
Segrejte pečico na 180 °C in namastite pekač za mafine.
Zmešajte jajce in sladkor. Dodajte maslo in pinjenec. Posebej zmešajte moko, pecilni prašek, sodo, sol in mandlje.
Mokre sestavine zmešajte s suhimi, da dobite gladko maso. Maso razdelite na dva dela. Eni polovici dodajte kakav in mleko, drugi pa limonino lupino.
Maso razdelite v pekač za mafine tako, da date v vdolbine po eno žlico svetle in po eno žlico temne mase. Maso v modelčkih z zobotrebcem na rahlo premešajte, da dobite vzorec marmorja. Na kocu potresite še z mandlji.
Pecite 20 minut.
(Foto: Instagram/lele_sweetthings)
