Sestavine
-
10 g Timijan
-
130 g Suhe marelice
-
1/2 Čili
-
Oljčno olje
Navodila
Timijan prelijte s 150 ml vrele vode, po 1 minuti pa timijan odstranite. Sušene marelice dajte v mešalnik in dodajte rdeči čili, prilijte 2 žlici oljčnega olja in dodajte ščepec morske soli. V mešalnik vlijte vodo s timijanom in mešajte, dokler ne postane zelo gladek.
Prelijte v lepo servirno skledo, ohladite ter servirajte z okusnimi jedmi, kot so pečena jagnjetina, narezek, pečen krompir …
(Foto: pexels.com)
