Sestavine
-
90 g Maslo
-
100 g Sladkor
-
2× Jajce
-
140 g Moka
-
1× Limona
-
2 žlici Mak - mleti
-
0.5 žličke Soda bikarbona
-
2 žlički Pecilni prašek
-
ščepec Sol
-
Sladkor v prahu
Navodila
Segrejte pečico na 180 °C in namastite pekač za mafine.
Stopite maslo in ga zmešajte s sladkorjem, limonino lupinico, jajci in limoninim sokom.
Posebej zmešajte moko, pecilni prašek, ščepec soli in sodo bikarbono. Mokre in suhe sestavine zmešajte skupaj, da dobite gladko maso.
Na rahlo vmešajte mak in z maso napolnite modelčke za mafine. Mafine postavite v pečico za 20 minut.
Po želji naredite preliv iz limoninega soka in sladkorja v prahu ter z njim premažite mafine.
(Foto: pexels.com)
