Sestavine
-
4 žlice Miso pastajaponska začimba
-
2 žlici Med
-
100 g Losos
-
2 žlici Rižev kis
-
1 žlica Arašidovo olje
-
100 g Grahblanširan
-
12 rezin Jajčevecpečen na žaru
-
1 žlica Semena sezam
Navodila
Zmešajte polovico miso paste in polovico medu ter s čopičem premažite ribe.
Rahlo naoljen žar segrejte na srednje visoko temperaturo in lososa pecite po 2 minuti na vsaki strani, dokler ni pečen.
Medtem preostalo miso pasto in med zmešajte s kisom in z oljem.
V skledi zmešajte grah in jajčevce in prelijte s prelivom. Lososa olupimo in premešamo s solato. Razdelite med sklede in jih posujte s sezamovimi semeni.
(Foto: pexels.com)
