Sestavine
-
4 fileji Losos
-
3 žlice Dijonska gorčica
-
Sol in poper
-
¼ skodelice Krušne drobtine1 skodelica = 240 ml
-
¼ skodelice Maslostopljeno
Navodila
Pečico segrejte na 200 °C. Pekač obložite z aluminijasto folijo.
Lososove fileje položite s kožo navzdol na pripravljen pekač. Vsak file namažite s tanko plastjo gorčice; začinite ga s soljo in poprom. Na vrh potresite drobtine in jih prelijte s stopljenim maslom.
Pecite v ogreti pečici približno 15 minut. Postrezite s pečenim krompirjem in s skledo zelene solate. Dober tek!
(Foto: pexels.com)
