Sestavine
-
1 žlička Olje
-
1 šopek Spomladanska čebula
-
1 x Kumara
-
1 glava Solata
-
220 g Grah
-
4 žličke Vegeta
-
4 žlice Jogurt
-
4 rezine Ržen kruh
Navodila
Zavrite 1,4 litra vode. V ponvi segrejte olje in na njem 5 minut pražite spomladansko čebulo. Dodajte kumare, solato in grah, nato pa prelijte vodo. Vmešajte vegeto, pokrijte in kuhajte 10 min ali dokler zelenjava ni mehka, vendar še vedno živo zelena.
Mešanico z ročnim mešalnikom zmeljite do gladkega. Postrezite toplo ali hladno, po želji z jogurtom, zraven pa ponudite rženi kruh.
(Foto: pexels.com)
