Sestavine
-
100 g Vaniljev puding
-
2 skodelici Zgoščena smetana1 skodelica = 240 ml
-
1 skodelica Mleko
-
½ skodelice Maslo
-
1 skodelica Voda
-
¼ čajne žličke Sol
-
1 skodelica Moka
-
4× Jajce
Navodila
Zmešajte vaniljev instant puding, smetano in mleko. Pokrijte in postavite v hladilnik, da se strdi.
Pečico segrejte na 220 °C.
V velikem loncu zavrite vodo in maslo. Vmešajte moko in sol, da zmes postane kot kroglica. Testo prenesite v veliko skledo za mešanje. Z leseno žlico ali paličnim mešalnikom v testo vmešajte jajca. Po žlicah kapljajte na pekač in jih razmaknite nekaj centimetrov narazen.
V ogreti pečici jih pecite 20 do 25 minut, dokler se zlato rjavo ne obarvajo. Sredice morajo biti suhe.
Ko se lupinice ohladijo, jih razdelite in napolnite s pudingovo zmesjo.
(Foto: pexels.com)
