Sestavine
-
50 g Maslo
-
400 g Koruza
-
2 žlici Moka
-
250 ml Zgoščena smetana
-
Sol in poper
-
1 žlička Med
-
1 žlica Drobnjak
Navodila
V ponvi na srednje visoki temperaturi stopite maslo.
Dodajte koruzo in jo pražite 5 minut.
Zmanjšajte temperaturo na srednjo. Dodajte moko, kuhajte še 1 minuto, med tem pa nenehno mešajte.
Med mešanjem počasi vlijte smetano ter dodajte med. Po okusu začinite s soljo in poprom.
Kuhajte ob nenehnem mešanju in strganju ponve, dokler se zmes ne zgosti, približno 3 minute. Postrezite toplo z drobnjakom.
Kremno koruzo postrezite kot prilogo ali pa dodajte še pečeno hrustljavo slanino in postrezite kot samostojno jed. Dober tek!
(Foto: Instagram/borjessonsbbq)
