Sestavine
-
4 rezine Pršut
-
2 šopka Korenje
-
20 g Maslo
-
1/3 skodelice Javorjev sirup
-
1 žlica Gorčica
-
2 žlički Pomarančna lupina
-
Peteršilj
Navodila
Pečico segrejte na 180 °C. Dva pekača obložite s papirjem za peko. Na ravno površino položite 1 kos pršuta. Na en krajši konec pršuta položite 3 korenja. Pršut zvijte tako, da ga obkrožate s korenčkom. Položite na pripravljen pladenj. Ponovite s preostalimi kosi pršuta in korenja, da naredite 8 snopov.
V manjši skledi zmešajte maslo, javorjev sirup, gorčico in pomarančno lupino. Začinite s soljo in poprom. Korenčkove snopiče premažite z ½ javorjeve mešanice. Pražite 25 do 30 minut in dvakrat premažite s preostalo javorjevo mešanico. Postrezite potresene s peteršiljem.
(Foto: pexels.com)
