Sestavine
-
200 g Polnozrnata moka
-
100 g Moka
-
220 g Rjavi sladkor
-
170 ml Olje
-
3× Jajce
-
80 ml Mleko
-
1× Korenje
-
2× Jabolko
-
1 žlička Cimet
-
2 žlički Vaniljev ekstrakt
Navodila
Pečico segrejte na 180 °C. Namastite mini pekač z 8 luknjicami.
V skledo dajte mešano moko, rjavi sladkor in začimbe po želji. Premešajte, da se sestavine povežejo. V ločeni skledi stepite olje, jajca, vaniljo in mleko. Vmešajte nariban korenček in 1 naribano jabolko. Jabolčno mešanico vlijte v mešanico moke in mešajte, dokler se ne združi.
Testo razdelite med pripravljene luknje. Na vrh položite rezine jabolk in jih potresite s cimetom. Pecite 30 minut, nato pa pustite v pekaču stati 5 minut in ga obrnite na rešetko, da se ohladi. Postrezite tople ali na sobni temperaturi.
(Foto: Pexels.com)
