Sestavine
-
400 g Maslena buča
-
300 g Korenje
-
Voda
-
1× Limona
-
400 g Želirni sladkor
-
1× Pomaranča
Navodila
Narežite bučo in korenje, naribajte ingver in zalijte z malo vode. Kuhajte približno 15 minut, da se zmehčajo. Ko se sestavine rahlo ohladijo, jih zmiksajte s paličnim mešalnikom.
Zelenjavni kašici dodajte limonin in pomarančni sok ter ostale sestavine. Vse skupaj dobro premešajte in kuhajte 10 minut na nizki temperaturi.
Marmelado vlijte v kozarce in jih zatesnite s pokrovčkom.
(Foto: freepik.com)
