Sestavine
-
300 g Maslo
-
3 kg Korenje
-
250 g Sladkor
-
6× Jajce
-
60 g Moka
-
1 žlica Pecilni prašek
-
1/4 čajne žličke Cimet
Navodila
Pečico segrejte na 180 °C in namastite pekače za sufle.
Na srednji temperaturi zavrite velik lonec s slano vodo. Dodajte korenje in kuhajte, dokler se ne zmehča.
V kuhinjskem robotu zmešajte sladkor in jajca. Dodajte moko, pecilni prašek, cimet in maslo. Mešajte, dokler ne dobite gladke mase. Dodajte korenje in miksajte, da se združi v gladko maso.
Mešanico z žlico razporedite v pripravljene pekače in pecite, dokler se ne strdi, približno 1 uro. Odstranite iz pečice in takoj postrezite.
(Foto: freepik.com)
