Sestavine
-
750 g Kozice
-
1 skodelica Riževa moka
-
1 žlička Čilijevi kosmiči
-
Limonina lupina
-
Olje
-
Ajolihladna česnova omaka
Navodila
Kozice osušite s papirnato brisačo. V skledo dajte riževo moko, čilijeve kosmiče in limonino lupinico ene limone. Dodajte kozice in jih premešajte.
Olje segrejte na srednje visoki temperaturi. Kozice v serijah pecite 3-4 minute, da postanejo zlate in hrustljave. Odcedite na papirnati brisači.
V majhno skledo dajte ajoli in ga dopolnite z dodatnimi kosmiči čilija.
Začinite kozice s soljo in jih postrezite z ajolijem.
(Foto: pexels.com)
