Sestavine
-
420 g Čičerikaodcejena
-
Olivno olje
-
1/8 žličke Kosher Sol
-
1/4 žličke Čili v prahu
-
1/4 žličke Kumina v prahu
-
1/4 žličke Dimljena sladka paprika
-
1/4 žličke Mleti koriander
-
1/4 žličke Kari
-
1/4 žličke Česen v prahu
Navodila
Pečico segrejte na 190 °C. Čičerko odcedite v cedilu in jo popolnoma posušite. Po potrebi jo osušite s papirnato brisačo.
Razporedite jo na pekač v enem sloju in pecite približno 35 do 45 minut, pri čemer vsakih deset minut stresite posodo. Ko je čičerika pečena, bo zlato rjava in v notranjosti hrustljava.
V srednje veliki skledi zmešajte vse začimbe. Ko je čičerika pečena, jo vzemite iz pečice in popršite z oljčnim oljem. Ko je vroča, jo takoj premešajte z začimbami. Dober tek!
(Foto: freepik.com)
