Sestavine
-
2 žlici Maslo
-
1/4 skodelice Nariban hren
-
2 žlici Moka
-
1/4 čajne žličke Gorčica
-
1 skodelica Mleko
-
Sol
-
Poper
Navodila
Raztopite maslo, odstranite z ognja in vmešajte moko. Med nenehnim mešanjem postopoma dodajamo mleko, dokler zmes ne zavre in se zgosti.
Dodajte sol in poper ter kuhajte še 3 minute, dodajte nariban hren in suho gorčico ter dobro premešajte.
Hranite vroče v dvojnem kotlu. Postrezite na rezinah kuhane govedine ali govejega mesa.
