Sestavine
-
200 g Sir za žargrški sir saganaki
-
2 žlički Moka
-
2 žlici Olivno olje
-
3 vejice Origano
-
1 vejica Rožmarin
-
2 žlici Orehisesekljani
-
1 žlica Limonin sok
-
2 žlici Med
-
Kruh
Navodila
Sir razdelite na 2 kosa. Vse skupaj natrite z moko.
V ponvi na srednje močnem ognju segrejte olje. Dodajte origano in rožmarin. Kuhajte 30 sekund in dodajte sir. Vsako stran pecite 2 minuti ali dokler se sir zlato ne obarva in zmehča.
Odstavite z ognja. Dodajte orehe, limonin sok in med. Takoj postrezite s hrustljavim kruhom in limoninimi rezinami.
(Foto: pexels.com)