Sestavine
-
1 žlička Repično olje
-
1× Por
-
250 g Gobe
-
2 stroka Česen
-
ščepec Čilijevi kosmiči
-
1 žlička Origano
-
1 žlica Bučna semena
-
1 žlica Sončnična semena
-
1× Buča
-
1× Korenje
-
2 žlici Jogurt
-
3 žlice Parmezan
Navodila
V ponev dajte olje in sesekljan por ter pražite 5 minut, vmes pa mešajte.
Dodajte gobe, sesekljan česen, čili in origano. Ob rednem mešanju še 10 minut rahlo kuhajte. Medtem prepražite semena.
Domačo zelenjavo skuhajte v vreli vodi in jo prelijte z gobovim ragujem. Na koncu vmešajte jogurt in posujte s semeni in parmezanom.
(Foto: freepik.com)
