Sestavine
-
1 x Čebula
-
1 žlica Sončično olje
-
400 g Fižol (pločevinka)
-
400 g Konzerviran paradižnik
-
1 žlička Začimbe - sredozemske
-
8 x Koruzne tortilje
-
Nariban sir
-
Kisla smetana
-
1 pest Peteršilj
Navodila
Čebulo 5 minut pražite na olju, dokler se ne zmehča. Dodajte fižol, paradižnik in začimbe ter med občasnim mešanjem dušite 10 min.
Medtem v mikrovalovni pečici 1 min segrevajte tortilje.
Vzemite veliko žlico fižola in ga z žlico položite na sredino vsake tortilje. Na vrh dodajte nekaj naribanega sira in kisle smetane ter potresite peteršilj. Zavijte in pojejte.
(Foto: Pixabay)
