Sestavine
-
1 1/2 skodelice Plazma keksidrobtine
-
1 1/2 skodelice Sladkor1 skodelica = 240 ml
-
1/2 skodelice Maslo
-
220 g Kremni sir
-
4× Jajce
-
1 žlička Vaniljev ekstrakt
-
1/3 skodelice Zgoščena smetana
Navodila
Segrejte pečico na 165 °C.
V skledi zmešajte drobtine, 1/4 skodelice sladkorja in stopljeno maslo.
Mešanico enakomerno vtisnite na dno pekača.
V veliki skledi stepite kremni sir do gladkega. Dodajte 1 1/4 skodelice sladkorja in stepajte, dokler se dobro ne združi.
Dodajte jajca, eno za drugim, in po vsakem dodajanju stepite. Vmešajte vaniljev ekstrakt in smetano.
Maso vlijte v pripravljen pekač in jo po vrhu zgladite.
Cheesecake pecite 55-60 minut.
(Foto: pexels.com)
