Sestavine
-
3 žlice Olivno olje
-
1× Čebula
-
Muškatni orešček
-
1/2 žličke Česen v prahu
-
100 g Čemaž
-
2 žlici Kisla smetana
-
2× Korenje
Navodila
Sesekljajte čebulo in jo popražite na olju. Dodajte naribano korenje in pražite še 7 minut, nato pa prilijte 100 ml vode, dodajte sesekljan čemaž in pokrijte posodo. Kuhajte 7 minut in vmes dvakrat premešajte.
Dodajte česen v prahu, nariban muškatni orešček in sol in poper po okusu.
Omako dobro premešajte in zmanjšajte temperaturo na štedilniku. Kuhajte še nekaj minut, nato pa omaki dodajte kislo smetano, premešajte in postrezite s testeninami.
(Foto: pexels.com)
