Sestavine
-
350 g Buča
-
3 žlice Olivno olje
-
Sol in poper
-
3 šopki Rukola
-
2 žlici Sir feta
-
50 g Sesekljani orehi
-
1 žlica Balzamični kis
Navodila
Pečico segrejte na 200 °C. Bučo narežite na kocke in položite na pekač, obložen s peki papirjem. Pokapajte jo z eno žlico oljčnega olja ter začinite s soljo in poprom.
Pecite 25 minut ali dokler se buča ne zmehča.
V skledo dajte liste rukole in jih obložite s feta sirom, orehi in pečeno bučo.
Pokapajte z oljčnim oljem in balzamičnim kisom ter začinite s soljo in poprom po okusu. Po želji potresite s semeni in takoj postrezite. Dober tek!
(Foto: Instagram/second.nature.northcote)
