Sestavine
-
2 skodelici Buča, presejana
-
2 skodelici Drobtine
-
1 skodelica Kristalni sladkor
-
3 žlice Maslo
-
2 x ločeni jajce
-
1/4 čajne žličke Sol
-
1/4 čajne žličke Mleko
-
1 čajna žlička Arome pomaranča
Navodila
Sestavine, razen jajčnih beljakov, združite v navedenem vrstnem redu in po vsakem dodatku dobro premešajte.
Vlijte v pekač ali skodelice za kremo. Pečemo v zmerno vroči pečici (okoli 160 stopinj Celzija), dokler se zmes ne zgosti in porumeni. Beljake stepemo z 2 žlicama sladkorja do trdega, razporedimo po kremi in še rahlo popečemo.
