Sestavine
-
1 skodelica Voda
-
1 skodelica Sladkor
-
1 paket Brusnice
Navodila
V ponvi zavrite vodo; dodajte sladkor in kuhajte, dokler se sladkor ne raztopi, približno 5 minut.
V ponev vmešajte brusnice in zavrite. Zmanjšajte temperaturo in kuhajte, dokler brusnice ne popokajo, približno 10 minut ali dlje. Dlje ko kuhamo, manj kockasta bo omaka.
Omako prelijte v servirno posodo ali kozarce in jo do uporabe pokrijte; zaradi pektina v brusnicah bo brusnična omaka med ohlajanjem postala žele.
Pred serviranjem brusnično omako zmešajte z vilicami.
(Foto: pexels.com)
