Sestavine
-
2 skodelici Moka1 skodelica = 240 ml
-
2 čajni žlički Pecilni prašek
-
1/2 čajne žličke Sol
-
1/2 skodelice Maslo
-
1 skodelica Sladkor
-
2× Jajce
-
1/2 skodelice Mleko
-
1/4 skodelice Limonin sok
-
1 žlica Limonina lupina
-
1 skodelica Borovnice
Navodila
Segrejte pečico na 180 °C. Namastite in z moko posujte pekač za torto.
V skledi zmešajte moko, pecilni prašek in sol.
V drugi skledi stepite maslo in sladkor, dokler ne postaneta rahla in puhasta. Eno za drugim vmešajte jajca.
Postopoma vmešajte mešanico moke, izmenično z mlekom. Vmešajte limonin sok in lupinico. Na vrh položite borovnice.
Testo vlijte v pripravljen pekač. Pecite 35-40 minut.
Pustite, da se torta 10 minut ohlaja v pekaču, nato pa jo prenesite na rešetko, da se popolnoma ohladi.
Po želji postrezite s kančkom stepene smetane.
(Foto: peels.com)
