Sestavine
-
800 g Svinjina
-
2 veliki žlici Olje
-
2× Čebula
-
2× Krompir
-
1 žlica Sol
-
4 stroki Česen
-
1 žlica Poper
-
1 žlica Provansalska zelišča
Navodila
Narežite krompir na kolobarje in nasekljajte čebulo.
V veliki ponvi segrejte olje in dodajte meso. Popecite vse strani, dokler ne postane zlate rjave barve.
Odstranite meso iz ponve in dodajte čebulo in česen. Popecite, dokler ne mehčata.
Vrnite meso v ponev in dodajte krompir, sol, poper in začimbe.
Pokrijte ponev in jo postavite v pečico, segreto na 180 °C. Pečemo približno 2 uri.
Postrezite zeleno solato.
(Foto: pexels.com)
