Zračni cvrtnik segrejte na 195 °C. S kuhinjskimi škarjami vzdolžno prerežete sredino trde zgornje lupine in mesa. Režite do dna lupine, vendar ne skozi. Polovico repa razprite. Repe položite v...
Pečico segrejte na 200 °C. Pekač obložite z aluminijasto folijo. Lososove fileje položite s kožo navzdol na pripravljen pekač. Vsak file namažite s tanko plastjo gorčice; začinite ga s soljo...
Masa za palačinke: Moki dodajte mleko, sol, žličko sladkorja, 3 jajca in zmešajte, tako da bo nastala gladka masa brez grudic. Pustite stati 15 do 30 minut. Tik pred peko...
Prepražite grozdje na maslu približno okoli 5 do 8 minut. Grozdno kašo precedite skozi cedilo, zato da boste odstranili pečke. V kozico vlijte mleko in pa še kuhan riž. Segrejte,...
V mešalniku zmešajte rjavi sladkor, kečap, kis, vodo in worcestersko omako. Začinite z gorčico, s papriko, soljo, poprom in pekočo omako. Mešajte do gladkega. Omako uporabite pri žar jedeh, burgerju...
V loncu na srednji temperaturi zmešajte omako, maslo, kis, worcestersko omako, kajenski poper, česen v prahu in sol. Med mešanjem z metlico segrejte, da zavre. Takoj ko se tekočina začne...
Kuhanemu ješprenu dodajte jajca, sir in salamo ali pa slanino ter vse skupaj dobro premešajte, dodajte ovsene kosmiče in zopet ponovno premešajte. Namažite modelčke z maslom in potresite z drobtinami...
V veliki posodi stepite vodo in koruzni škrob. Vmešajte jagode in sladkor. Kuhajte na srednji temperaturi, dokler se ne zgosti, približno 10 minut. Pred uporabo pustite, da se popolnoma ohladi....
Pečico segrejte na 200 °C. Gobam odstranite peclje in jih shranite. Kapice gob začinite s soljo in jih dajte na stran. Stebla zmeljite. Zmešajte mleto govedino, mleta stebla, modri sir,...
Na srednji temperaturi segrejte ponev in dodajte česen in šalotko. Kuhajte 3 minute. V skledi kuhinjskega robota zmešajte mešanico česna s peteršiljem, baziliko, oljem in žajbljem; miksajte, da dobite grobo...
Zmešajte moko in sol ter naredite jamico. V skledo stepite jajca, vodo in oljčno olje. V jamico vlijte 1/2 jajčne mešanice. Z eno roko začnite mešati jajca in moko; z...
Ostanke od pečenega puranjega mesa narežite na majhne koščke in jih pogrejte v ponvi na majhnem ognju. Dodajte še pest indijskih oreščkov in pa brusnic ter začinite s ščepcem soli,...
Mandlje kuhajte in mešajte v ponvi na srednje visoki temperaturi, dokler ne postanejo zlati in popečeni, 2 do 4 minute. V skledi, primerni za mikrovalovno pečico, zmešajte sladkor, rum in...
V ponvi na nizki temperaturi stopite maslo. Dodajte moko in jo stepajte do gladkega. Po malem dodajte mleko in po vsakem dodatku dobro stepajte. Mešanico na srednje visoki temperaturi zavrite...
1 skodelica = 240 ml Fižol operite in ga čez noč namočite v velikem loncu vode. V ponvi na srednji temperaturi segrejte olje. Čebulo, papriko, zeleno in česen 4 minute...