Sestavine
-
1 x Čebula
-
1 x Strok - česen
-
0.5 kg Bučkezelene
-
1 žlica Skuta
-
Solpo okusu
-
Poperpo okusu
-
Peteršiljpo okusu
-
Drobtinepo okusu
-
1 x Jajce
Navodila
Bučke naribajte in posolite. Pustite jih sedaj pri miru stati za 5 minut. Nato pa jih po 5 minutah odcedite.
Bučkam dodajte še sesekljano čebulo in pa česen, skuto, sir, jajca, poper in peteršilj. Če je le mogoče, dobro premešajte z roko.
Dodajte le toliko krušnih drobtin, da masa ne bo premokra, da se bo lahko oblikovala. Pustite pri miru 10 do 15 minut.
Pečico segrejte na 200 stopinj stopinj Celzija. Ročno naredite oziroma izoblikujte polpete in jo polagajte na pekač. Pečemo jih približno 20-30 minut oziroma toliko časa, da se lepo zapečejo, da porumenijo.