Sestavine
-
1 žlica Olivno olje
-
1× Čebula
-
1× Zelena
-
500 g Ostrige
-
300 ml Piščančja juha
-
ščepec Žajbelj
-
½ žličke Timijan
-
2 žlici Maslo
-
Star kruh
-
Sol
Navodila
V ponvi segrejte oljčno olje. Popražite sesekljano čebulo in zeleno. Dodajte ostrige, piščančjo juho, začimbe in maslo ter mešajte, dokler se maslo ne stopi. Dodajte kruh, narezan na kocke. Začinite s soljo in poprom.
Mešanico stresite v pekač. Pecite 40-45 minut pri 180 °C. Vzemite iz pečice pustite stati 15 minut, da se preostala vlaga vpije v zmes nadeva.
Postrezite kot prilogo ali samostojno jed. Dober tek!
(Foto: Instagram/pacificseafood)
