0 0
Krompirjevi kroketi s sirom

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Sestavine

Prilagodite Porcije
40 g Maslo
1 x Jajce
0.5 kg Krompir kuhanan krompir ali pire krompir
250 g Moka
Sol po okusu
100 g Semena sezam
100 g - 150 g Sir sir po vašem okusu kot so npr. gauda, trapist, mocarela...
Olje za cvrtje po potrebi

Dodaj med zaznamke

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Krompirjevi kroketi s sirom

LASTNOSTI:
    Kuhinja:

    Super ideja, kako porabiti ostanke krompirja, naj bo to kuhan krompir ali pa pire krompir. Na hitro pripravljene krokete s sirom, lahko pojeste kot samostojno jed ali pa jih uporabite za prilogo.

    • 34 minut
    • Porcije 4
    • Lahko

    Sestavine

    Navodila

    Deli

    Pretlačite krompir oziroma ga spasirajte in ga zmešajte skupaj s stopljenim maslom, jajcem in soljo. Če imate pire krompir, le tega zmešajte z vsemi naštetimi sestavinami. Solite po potrebi in po vašem okusu. Dodajajte postopoma moko, da ugnetete testo, ki se ne sme lepiti na prste.

    Narežite sir na kocke. Vzamite kos testa, stisnite vanj kocko sira in oblikujte v kroglico. Ponavljajte postopek, dokler vam ne bo zmanjkalo testa, kroglice odlagajte na krožnik ali pa desko. Z žlico previdno privzdignite krompirjeve kroglice, jih povaljajte v sezamu in jih še nekoliko oblikujte.

    V večjem loncu segrejte olje in v njem do zlato rjavo barve ocvrite krokete in jih na polovici obrnite. Cvrite jih približno 4 minute. Ocvrte krokete za kratek čas odložite na papirnato brisačo, da se odvečno olje odcedi in jih takoj postrezite.

     

     

     

    Njami Njami

    Mnenja o Receptu

    There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
    Nazaj
    Pražen riž s šunko in ocvrtim jajcem
    Naprej
    Skutine bombice
    Nazaj
    Pražen riž s šunko in ocvrtim jajcem
    Naprej
    Skutine bombice

    Dodajte Komentar