0 0
Fižolova mineštra

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Sestavine

Prilagodite Porcije
1 x Čebula
1 ščepec Majaron
0.5 kg Kuhan fižol
3 x Strok - česen
3 žlice Olivno olje
nekaj vejic Peteršilj
2 x Lovorjev list
1 x Zelena
Poper - mleti po okusu
Sol po okusu
1 ščepec Mleta rdeča paprika
1 žlička Paradižnikova mezga
200 g Testenine svedrčki ali pa mali polžki

Dodaj med zaznamke

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Fižolova mineštra

LASTNOSTI:

    Ta jed se običajno znajde v mrzlih mesecih. Če bo jed narejena iz suhega fižola, bo priprava trajala kar nekaj časa, saj je treba suh fižol najprej namočiti in nato še dolgo kuhati. Zato priporočamo, da uporabite kupljen kuhan fižol, saj bo čez dobre pol ure ta jed za na žlico na vaši mizi...

    • 40 minut
    • Porcije 4
    • Lahko

    Sestavine

    Navodila

    Deli

    Česen in čebulo olupite in na drobno sesekljajte. Polovico fižola pretlačite skozi cedilo ali prepasirajte. Polovico pustite celega. Vejice peteršilja na grobo sesekljajte. Očistite zeleno, jo operite in narežite na manjše kose.

    Na olju prepražimo sesekljano čebulo. Dodajte še fižolov pire, dobro premešajte in zalijte z vodo. Dodajte sesekljan peteršilj in česen, koščke zelene, majaron in še lovorov list. Začinite s poprom in soljo po vašem okusu. Na zmernem ognju počasi zavrite.

    Ko bo juha zavrela, vanjo zakuhajte testenine. Dodajte še preostali fižol in kuhajte toliko časa, da se bodo testenine zmehčale.

    Povsem na koncu dodajte še malo mlete rdeče paprike in pa žličko paradižnikove mezge. Mineštro servirajte v jušnih skodelicah ali pa v globokih krožnikih in ponudite skupaj s kruhom.

    (Foto: Getty Images)

    Njami Njami

    Mnenja o Receptu

    There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
    Nazaj
    Gratinirana zimska zelenjava
    Naprej
    Bananin čips
    Nazaj
    Gratinirana zimska zelenjava
    Naprej
    Bananin čips

    Dodajte Komentar