Sestavine
-
400 g Temna čokolada
-
250 g Kremni sir
-
1 skodelica Kokosov sladkor
-
1 skodelica Mandljev zdrob
Navodila
V majhni posodi na nizki temperaturi stopite 80 g čokolade.
Kremni sir, kokos, mandljev zdrob in stopljeno čokolado dajte v kuhinjski robot in jih zmiksajte, dokler se ne združijo.
Iz mešanice kremnega sira z ravnimi žlicami oblikujte kroglice.
Pekač obložite s papirjem za peko. Preostalih 320 g čokolade segrevajte na nizki temperaturi, dokler ne postane tekoča. Z vilicami potopite kroglico v stopljeno čokolado, da jo obložite. Položite jih na pripravljen pladenj.
Po želji posujte z dodatnim kokosom. Ponovite s preostalimi kroglicami in jih po želji posujte z lešmiki.
Hladite 20 minut ali dokler se čokolada ne strdi.