Sestavine
-
4 x Krompir
-
1/2 žlice Maslo
-
2 skodelici Voda
-
2 čajna žlička Sol
-
1/4 čajne žličke Mleta paprika
-
1 žlica Mleko
Navodila
Operite in olupite krompir; skuhajte ga v vreli vodi (osoljeni), dokler se krompir ne zmehča. (Približno 20 minut.)
Odcedite in zmečkajte jih v posodi s tlačilko za krompir ali jih pretlačite skozi strgalnik za krompir. Dodajte še maslo, sol, papriko in pa mleko. Vse tlačimo toliko dolgo, dokler ni vse zelo svetlo, puhasto in belo.