Sestavine
-
640 g jagnječjih kotletov8 kotletov po 80 g
-
2 žlici žar omake
-
2 žlici olja
-
1 žlica medu
-
1 žlica naribanega svežega ingverja
Navodila
Koraki
1
Narejeno
|
Priprava in peka
Jagnječje kotlete operemo in temeljito osušimo s papirnatimi brisačkami. V veliki posodi zmešamo omako za žar, olje, med in ingver. Dodamo jagnječje kotlete in marinado s prsti dobro vtremo v meso. Posodo pokrijemo in pustimo, da se kotleti marinirajo približno 15 minut.
Žar dobro segrejemo. Kotlete odcedimo in položimo na segret žar. Pečemo jih samo od 3 do 4 minute na vsaki strani.
Pečene kotlete serviramo na krožnike in ponudimo skupaj z različnimi prilogami.
|