Sestavine
-
6× Rdeča pesa
-
4 stroki Česen
-
2 žlici Olivno olje
-
1 žlička Timijan
-
1⁄2 žličke Sol
-
1⁄2 žličke Poper
-
1 žlička Peteršilj
Navodila
Olupite peso, jo narežite na kocke ali rezine in jo položite v lonec za kuhanje.
Dodajte sesekljan česen, 60 ml vode, olje, timijan, sol in poper. Vse sestavine dobro premešajte, da se dobro povežejo.
Pokrijte in kuhajte 5 ur na nizki temperaturi, dokler se ne zmehča. Potresite s peteršiljem.
(Foto: pexels.com)