V loncu na srednji temperaturi zmešajte omako, maslo, kis, worcestersko omako, kajenski poper, česen v prahu in sol. Med mešanjem z metlico segrejte, da zavre. Takoj ko se tekočina začne...
Gorčico zmešajte z oljem, dodajte sladkor ter omako iz sardel in worcesterja. Dobro stepeno jajce in ga skupaj s kisom dodamo ostalim sestavinam. Vse skupaj dobro stepamo 10 minut. Prelijte...