Korenčkova marmelada
Narežite bučo in korenje, naribajte ingver in zalijte z malo vode. Kuhajte približno 15 minut, da se zmehčajo. Ko se sestavine rahlo ohladijo, jih zmiksajte s paličnim mešalnikom. Zelenjavni kašici...
https://njaminjami.si
Sestavina: Voda
Tropski napitek
V mešalniku zmiksajte vse sestavine in napitek prelijte v kozarec. Dodajte ledene kocke in uživajte v poletnem tropskem napitku. (Foto: freepik.com)
Koruzna štruca z bučo
Bučo narežite in popražite na maslu. Vodo zmešajte s sladkorjem in malo segrejte. Nadrobite kvas in počakajte nekaj minut. Kvas vlijte v kupček bele moke. Dodajte koruzno moko, zmešano s...
Rakci s sezamom
Rakove repke splaknite v posoljeni vodi in jih odcedite. Ostale sestavine zmešajte, da dobite gosto maso za paniranje rakcev. Maso postavite na hladno, medtem pa pripravite omako. Za omako zmešajte...
Piščanec z limonsko travo
Zmešajte sesekljano limonsko travo, sojino omako, vino in worchester omako, da dobite marinado za piščanca. Piščanca narežite na trakce in ga položite v marinado za 3 ure. Postavite na hladno....
Tajski satay
Zmešajte sesekljan česen in ostale sestavine, da dobite marinado. Narežite piščanca na trakove in ga nabodite na lesene palčke za ražnjiče. Piščanca namakajte v marinadi 2 uri, ta čas pa...
Krompirjeve kroglice
Zavrite vodo in maslo. Dodajte moko in mešajte, da dobite testo. Testu primešajte zmečkan krompir, rumenjak, sesekljana bučna semena in narezano šunko. Oblikujte kroglice in jih ocvrite v vročem olju....
Polenta z mandlji
Segrejte pečico na 180 °C in namastite pekač. V ponvi na maslu popražite mandlje in dodajte med. Dobro premešajte in odstavite. Posolite vodo in jo zavrite. Vanjo stresite koruzni zdrob...
Veganski sir
Indijske oreščke namočite čez noč in jih v kuhinjskem mešalniku zmiksajte z vodo, da dobite gosto maso. Postopoma dodajajte limonin sok, česen, kurkumo in kvas. Sesekljajte čemaž in ga vmešajte...
Juha iz postrvi
Postrv razkoščičite in odstranite kožo. Meso postrvi narežite na koščke. Narezano postrv in čebulo prelijte z 650 ml vode in kuhajte 45 minut. Juho precedite, shranite tekočino in v kuhinjskem...