Pohorska omleta
Pečico segrejte na 220 °C. Dno pekača obložite s peki papirjem. Peki papir in stranice pekača rahlo premažite s pršilom za kuhanje. Beljake dajte v veliko skledo; z električnim mešalnikom...
https://njaminjami.si
Sestavina: Vaniljeva pasta
Eksotična osvežilna sladica
Postavite pločevinko kokosovega mleka v hladilnik za 6 ur. Medtem s plastično folijo obložite kvadratni pekač za torto. Mango sesekljate na drobno in dodajte limetin sok in 1 žlico javorjevega...
Čokoladna torta brez glutena
1. Pečico segrejte na 170 °C. Namastite tortni pekač. 2. Čokolado, maslo in sol dajte v veliko skledo, varno za mikrovalovno pečico. V mikrovalovni pečici jo talite 2 minuti. Premešajte...
Panakota z manj maščobe
Rahlo namastite štiri modelčke za panna cotto. V ponev na srednje nizki temperaturi dajte pinjenec, sladkor in vaniljevo pasto. Ob občasnem mešanju segrevajte 8 minut ali dokler se ne segreje,...
Martini tiramisu
V skledi zmešajte kavo in kavni liker. Prihranite polovico piškotov. Preostale piškote potopite v kavno mešanico in jih razdelite v šest kozarcev. Maskarpone, smetano, sladkor v prahu in vaniljo dajte...
Sadna pita z meringami
Moko, sladkor v prahu in maslo dajte v kuhinjski robot in mešajte, dokler zmes ne postane podobna drobtinam. Dodajte še rumenjak in vodo. Maso položite na rahlo pomokano površino in...
Vaniljev sladoled brez laktoze
Stroke vanilje vzdolžno razpolovite, iz njih izluščite semena in jih dodajte v veliko skledo, stroke pa zavrzite. Dodajte preostale sestavine in jih dobro premešajte. Mešanico prenesite v aparat za sladoled,...
Veganski čokoladni namaz
Na srednje nizko temperaturo posodo in vanjo nalomite čokolado in jo med občasnim mešanjem pustite, da se stopi. Tofu, zavijte brisačo in iztisnite odvečno vlago v skledo. Tofu skupaj s...
Rižev puding
Riž, mleko, 200 ml vode, polovico javorjevega sirupa in vaniljo dajte v veliko posodo. Dobro premešajte, nato pa ponev postavite na zelo nizek ogenj. Ob rednem mešanju rahlo kuhajte približno...