Rezine iz kostanja
Segrejte pečico na 170 stopinj Celzija. Podolgovat ožji pekač namenjen za pecibo in kruh namastite z maslom. Sladkor in jaci dajte v večjo skledo in stepajte z električnim mešalnikom do...
https://njaminjami.si
Sestavina: Vanilijev ekstrakt
Tapiokin puding
V ponvi na srednje visoki temperaturi zmešajte tapioko, mleko in sol. Znižajte temperaturo in kuhajte nepokrito na najnižji možni temperaturi ter postopoma dodajajte sladkor, dokler se tapioka ne napihne in...
Veganski bučni vaflji
V skledi zmešajte mandljevo mleko, bučni pire, sladkor, olje in vaniljev ekstrakt. Dodajte moko, začimbo za bučno pito (cimet, mleti ingver, muškatni orešček, mleti začimbni koren, mleti klinčki), pecilni prašek,...
Smetanova malinova pita
Ko krožnik za pito obložite s pecivom, ga napolnite z rdečimi malinami. Pokrijte jo z mletim sladkorjem in z zgornjo skorjo, robove zgornje in spodnje skorje pa namažite z maslom,...
Sadni puding na pari
Združite in zmešajte vse sestavine z moko toliko, da dobite čvrsto testo; nato dodajte še sodo, raztopljeno v vreli vodi. Dajte v dobro namaščen model, tesno pokrijte in kuhajte v...
Bele torta
Navodila za glazuro. Sladkor, vodo in smetano vinskega kamna zavrite brez mešanja. Odstavite z ognja takoj, ko sirup ob kapljanju z žlice postane “dlakast”. Zelo počasi vlijemo na čvrsto stepen...
“Hlebček torta” (“Bettina” – posebna specialiteta z orehi)
Maslo stepite, dodajte sladkor in jajce. Dobro premešamo in dodamo moko, pecilni prašek, cimet, orehe, sol, mleko, vanilijo in limonin ekstrakt. 2 minuti stepamo. Vlijte v pekač za kruh, pripravljen...
Vlažna čokoladna torta
Maslo stepite in dodajte še sladkor. Dodajte rahlo stepene jajčne rumenjake in pire krompir. Vse skupaj premešamo, dodamo še čokolado, mleko in nato vse suhe sestavine, ki smo jih prej...
Čokoladni preliv za torto
Najprej stopite čokolado, dodajte še malo sladkorja v prahu, nato vodo in vanilijo ter toliko sladkorja, da se lahko glazura razporedi po torti. Običajno je potrebna količina ena in pol...