Cvetačni mac ‘n’ cheese
Pečico segrejte na 180 ºC. Na srednji ogenj postavite veliko plitvo posodo za peko v pečici z maslom. Por narežite na rezine ter ga dodajte v ponev. Redno mešajte, medtem...
https://njaminjami.si
Sestavina: Univerzalna moka
Piškoti iz brusnic
Maslo in sladkor v prahu stepite in dodajte vaniljev ekstrakt. Zmešajte moko, koruzno moko in ovsene kosmiče ter jih dodajte maslu. Vmešajte čokolado in brusnice, nato pa testo oblikujte v...
Jabolčni keksi
Pečico segrejte na 200 ºC in obložite pekač s peki papirjem. Jabolko v kuhinjskem robotu sesekljajte na drobno, nato dodajte moko, maslo, sladkor in ščepec soli. Vmešajte jajce, da dobite...
Mesni hlebček
Olupite čebulo in jo skupaj z gobami grobo sesekljajte. Zrezek začinite z morsko soljo in veliko črnega popra ter ga namažite z 1 žličko oljčnega olja. Pecite ga na ponvi...
Veganska lazanja
Olupite čebulo, česen in korenje, obrežite zeleno in jih drobno sesekljajte. Vse to stresite v ponev in na srednji temperaturi segrejte 2 žlici olja, dodajte čilijeve kosmiče in kuhajte 20...
Veganski čokoladni piškoti
Pečico segrejte na 180 °C. Dva velika pekača obložite s peki papirjem. V veliki skledi zmešajte sladkor in maslo. Z vilicami stepajte, dokler ne postane gladko in puhasto. Dodajte mleko...
Krompirjev kruh iz koruzne moke
Sladki krompir olupite in ga narežite na centimetrske kocke. Kocke dajte v lonec, jih prelijte z vodo in na močnem ognju zavrite. Krompir kuhajte, dokler se ne zmehča. Notranjost pekača...
Masleni piškoti
Maslo zamrznite za 30-60 minut, da bo bolj trdo. Pečico segrejte na 210 ºC. V veliki skledi zmešajte moko, pecilni prašek, sodo bikarbono in sol. V skledo z moko naribajte...
Malinove ovsene tablice
Pečico segrejte na 180 ºC in z ½ žličke masla namažite notranjost pekača. V veliki skledi zmešajte moko, ovsene kosmiče, rjavi sladkor, sodo bikarbono in sol. Preostalo maslo narežite na...
Bučni pomfri
Pečico segrejte na 210 ºC. Bučke narežite na palčke, ki si po obliki podobne pomfriju. V skledi stepite jajca. V ločeni skledi zmešajte drobtine, parmezan, italijanske začimbe in ¼ žličke...