Pica po turško
Na sredini moke naredite jamico in vanjo vlijte kvas, zmešan s toplo vodo. Po robu jamice potresite sol. Dodajte olje in vse skupaj dobro pregnetite. Ko nastane gladko testo, ga...
https://njaminjami.si
Sestavina: Topla voda
Kinder pinguin
Biskvit: Ločite rumenjake od beljakov. Beljake stepite v gosto peno. Rumenjake pa stepite do bledo rumene barve, nato jim dodajte sladkor in toplo vodo. Stepajte še približno 3 minute in...
Karamelne rolice
Zmešajte vodo in kvas ter počakajte 5 minut. Vmešajte sladkor, sol in 2 skodelici moke. Dodajte jajce in maslo ter premešajte. Z roko vmešajte preostalo moko, in če je testo...
Zlati ocvrtki
V majhno skledo dajte sladkor, kvas in 1/4 skodelice mlačne tople vode. Premešajte in pustite kvas stati približno 15 minut. Ko se podvoji, v veliki skledi zmešajte grahovo moko, navadno...
Posebna pica s hruško
Pečico segrejte na 220 °C. 2 pekača obložite s papirjem za peko. V skledi zmešajte moko, kvas in sladkor. Začinite s soljo in poprom. Naredite jamico. Dodajte olje in toplo...
Polnjen paradižnik
1. Gobe, vodo in vino dajte v posodo in jih namakajte, dokler se ne napijejo tekočine. Odstranite gobe in iztisnite odvečno tekočino. Tekočino shranite, gobe grobo sesekljajte. 2. En paradižnik...
Kavni krofi
V majhni skledi stepite kvas in vodo, dokler se kvas ne raztopi. Maslo, kavo in mleko dajte v majhno posodo na srednji temperaturi. Med občasnim mešanjem kuhajte 3 minute ali...
Krompirjev langaš
Krompir olupite, ga operite in narežite ga na kocke in ga skuhajte. Med kuhanjem krompirja pripravite še preostale sestavine. Stresite moko v večjo skledo, v sredini naredite vdolbinico oziroma...
Grissini palčke
V posodi mešalnika zmešajte toplo vodo, sladkor in sol ter posujte kvas. Pustite stati 5 minut ali dokler se mešanica ne začne peniti. Dodajte moko in s pomočjo nastavka za...
Zavitki s salamo
V majhno skledo dajte 1/4 skodelice tople vode in vanjo stresite kvas. Počakajte, da se kvas raztopi in postane kremast, približno 5 minut. Medtem v veliki skledi zmešajte 3 skodelice...