Makaronova morska solata
Testenine skuhajte v skladu z navodili na embalaži. Testenine odcedite in sperite s hladno vodo, da se ohladijo. V veliki skledi zmešajte kuhane kozice, rakovico, na kocke narezano papriko, rdečo...
https://njaminjami.si
Sestavina: Sveža bazilika - listi
Vegetarijanska božična večerja
Pečico segrejte na 200 °C. 2 velika pekača obložite s papirjem za peko. V veliki skledi zmešajte olje, timijan in česen. Dodajte bučo, papriko in koromač. Začinite s soljo in...
Njoki v smetanovi omaki s pršutom
Narežite kuhan pršut na poljubne kose. Baziliko splaknite pod tekočo vodo in osušite s papirnatimi brisačkami. Pristavite lonec na kuhalnik z večjo količine slane vode, da boste skuhali njoke. Ko...
Solata s hrustljavimi šampinjoni
V posodi stepite jajce in mleko. Na krožnik dajte moko in jo začinite. Na poseben krožnik dajte drobtine. Šampinjone narežite na rezine. Po eno rezino povaljajte v moko in otresite...
Lazanja z jačevcem
Segrejte žar. Rezine jajčevcev razporedite na pekač, jih premažite z oljem in dobro začinite. Vsako stran pecite 3 minute V ponvi segrejte olje. Česen pražite 1 minuto, nato vlijte paradižnik....
Solata iz tortelinov
Velik lonec osoljene vode zavrite na močnem ognju. Medtem, pa pripravite preliv, dokler voda ne zavre. V veliki skledi zmešajte olivno olje, limonin sok, kis, česen, origano, sol in pa...
Zloženka iz zelenjave s sirom
Pečico segrejte na 220 stopinj Celzija. Jajčevec in bučki narežite na kolobarje debeline približno 1 cm. Oboje razporedite po dveh pekačih, paradižnike in pa česen pa po polovici na en...
Bučkini – korenčkovi ocvrtki
V večji skledi z vilico pretlačite čičeriko. Dajte na stran. Bučke naribajte. Položite na čisto kuhinjsko krpo ali brisačo. Sedaj naribajte korenje. Postavite na čisto kuhinjsko krpo ali pa tudi...
Zeliščna solata z lubenicami in feto
V veliki skledi nežno premešajte lubenico, čebulo, baziliko, koriander, meto, sok limete, feta sir, oljčno olje, balzamični kis, sol in črni poper. Pustite nekaj minut, da se okusi prepojijo, nato...
Pesto z rukolo
Zmeljite rukolo, baziliko, pinjole, česen in olive v grobo pasto. Vmešajte oljčno olje, sok limete, kis, kumino, kajenski poper, sol in poper. Meljite, dokler pesto ne postane gladek. Skuhajte testenine...