Krompirjeve kroglice
Zavrite vodo in maslo. Dodajte moko in mešajte, da dobite testo. Testu primešajte zmečkan krompir, rumenjak, sesekljana bučna semena in narezano šunko. Oblikujte kroglice in jih ocvrite v vročem olju....
https://njaminjami.si
Sestavina: Šunka
Zelena jajca
Razžvrkljajte jajca in dodajte sol, poper in malo mleka. Dobro premešajte. Na ponvi segrejte 1 žlico masla in nanj vlijte jajca. Jajca pecite na zmernem ognju in jih ne mešajte,...
Bolonjska pica
Pečico segrejte na 200 °C. Pekač premažite z oljem. Testo za pico položite na pekač. Na testo razporedite špagete, šunko in nariban sir. Pico pecite 10 minut, da postane zlata,...
Pečena šunka
V srednje veliki skledi zmešajte rumeno gorčico in rjavi sladkor, da dobite gosto “pasto”. S šunke odstranite vse ovitke in odrežite odvečno maščobo. Z aluminijasto folijo obložite pekač. Šunko položite...
Chimichanga
V veliki ponvi na srednje visoki temperaturi stopite maslo. Dodajte sesekljano čebulo, gobe in papriko ter jih dušite, dokler se ne zmehčajo. Dodajte narezano šunko, premešajte in dušite, dokler se...
Zajtrk za dva
Pečico segrejte na 180 °C. Majhen ovalni pekač popršite z oljem. V skledi zmešajte jajca, mleko, narezan kruh, sesekljano zeleno čebulo, sir in šunko; dobro premešajte. Jajčno zmes vlijte v...
Velikonočna šunka
Vnaprej segrejte pečico na 160 °C. Šunko položite v velik pekač. V skledi zmešajte med, rjavi sladkor, dijonsko gorčico, jabolčni kis, pomarančni sok in ananasov sok. S čopičem premažite šunko,...
Grahova juha
Grah dajte v veliko posodo in ga prekrijte z nekaj centimetri hladne vode; pustite ga namakati od 8 ur do čez noč. Odcedite, sperite in grah vrnite v lonec. V...
Testenine s sirom, šunko in pršutom ali pa s sirom in zelenjavo
PRVI NAČIN V osoljenem kropu po navodilih skuhajte testenine kot piše na embalaži. Medtem pa pripravite še preostale sestavine, šunko in mocarelo narežite na kocke ter naribajte sir (trapist)....
Omleta
Ostanke testenin prepražite na olivnem olju. Ostanke salame ali pa šunke narežite na koščke. Naribajte še sir, zelenjavo pa narežite na poljubno velike kose oziroma koščke. Vse omenjene sestavine zmešajte...