Španska omleta
Česen in čebulo olupite, peteršilj operite in osušite. Sesekljajte čebulo, česen in peteršilj. Krompir očistite in dobro operite pod tekočo vodo, nato pa ga obrišite. Večje krompirje prerežite na pol....
https://njaminjami.si
Sestavina: Srednje velika čebula
Juha iz repe
Olupite in sesekljajte česen in čebulo. Očistite pastinak, ostrgajte, operite in narežite na kocke. Repo in krompir olupite, operite in narežite na kocke. Segrejte v loncu olje in na njem...
Gobova juha s krompirjem in smetano
Zelo dobro očistite gobe in jih obrišite z vlažno krpo. Po potrebi jih tudi na hitro sperite z vodo. Gobe narežite na lističe. Česen in čebulo olupite in na drobno...
Tavče Gravče
Fižol dajte v lonec in ga potopite v vodo (voda naj bo približno 2 cm nad fižolom). Fižol namočite vsaj 2-3 ure. Odlijte vodo, dodajte svežo vodo (približno dvakratno količino...
Leča, enolončnica po receptu starih očetov
Najprej dajte v lonec olivno olje po občutku. V olivno olje, ki je že v loncu dodajte še sol oziroma solite, po vašem občutku, okusu. Narežite na drobno 1 čebulo...
Džuveč – riž
V slani vodi skuhajte riž (riž za priloge, ki se ne razkuha). V ločeni posodi prepražite čebulo in česen na olju, solite in popoprajte. Ko čebula porumeni dodajte na drobno...
“Country Kitchen” Brown Stew
Meso temeljito prepražite z vseh strani na vroči maščobi, dodajte vrelo vodo, limonin sok, worcestersko omako, česen, čebulo, lovorov list in začimbe. Kuhajte 2 uri. Občasno premešajte, da se ne...
Dušena govedina
Raztopite margarino, dimljeno govedino narežite na tanke klinaste trakove in jih z nožem vstavite v meso. Na margarini popecite obe strani mesa, dodajte zelenjavo, začimbe in vodo ter vse skupaj...